대전 유성 나는 송어 송어회덮밥 처음 먹어봄

대전 유성 나는 송어 송어회덮밥
처음 먹어봄

금요일, 불금에 늦게까지 야근하고
사진첩을 뒤적이다 발견한 사진 -
내가 찍었었나 싶었던 사진인데
비트윈 어플을 쓰다보니 친구와
 사진 공유하다 저장되었나 보다.
비트윈으로 사진을 공유하면 이렇게
내 사진첩에 비트윈 폴더가 생기면서
이런저런 흔적들이 남는다.
그래서 가끔은 좋기도 재밌기도 하다.

사진 속 송어회덮밥 회사 점심시간에
 먹게 되었다. 맛집 탐방을 좋아하시는
사장님을 따라 가게 된 유성 나는 송어.
일단 나는 송어라는 가게 이름이 귀엽고
인상깊어서 잘 잊혀지지 않는다.

 송어는 처음인데 첫인상은 연어 느낌나고
색감이 참 예쁘다! 그런데 맛은 연어와
달리 딱 땡기는 맛은 아니었다.

송어회덮밥의 맛은 그냥 그랬다.
송어도 많이 들어있고 야채도 신선하고
괜찮았지만 생선류를 별로 안 좋아해서
그런지 움청 송어가 맛있게 느껴지지
않았다. 좀 느끼하기도 하고.
그치만 냉장이 아니라
활어라서 송어 좋아하시는
분들에겐 나뿌지 않을지도!
거기다 고소한 콩가루를
 같이 넣었던 것 같은데..
기억이 가물가물하넹

송어회덮밥과 함께 해물탕도 먹었는데
그냥저냥 나쁘지 않았다.
송어 자체가 약간 느끼해서
이렇게 같이 먹으면 괜찮은 듯.

어쨌든 대전 유성 나는 송어에서
처음 먹어본 송어회덮밥
양은 푸짐하고 싱싱하긴 함.